Рацион питания влияет на микробиом кишечника, который играет важную роль в обмене веществ и защите организма от заболеваний. Изменения в питании могут сделать организм менее чувствительным к диабету. Исследования показали, что баланс между видами бактерий в кишечнике определяется пищей, которую мы едим. При неправильном балансе бактериальных организмов внутри организма возможно развитие заболеваний. Исследователи провели исследование на людях с диабетом и выяснили, что изменения в питании могут помочь улучшить состояние здоровья.